El noble arte de la gastronomía es de carácter amistoso. Elimina la barrera del idioma, crea amigos entre la gente civilizada, y calienta el corazón.
– Joan Miró
Debido a que algunos de nuestros platos son de temporada, nos reservamos el derecho de disponer de ellos.
Tapas Frías
1 – Flan de Tomate con Crema de Albahaca (Horno) Una forma diferente de disfrutar de unos tomates deliciosos  |
7,90 € |
| 2 – Pata Asada con Pimentón de la Vera y Aceite de Oliva Virgen De elaboración artesanal. servida con pimentón de la Vera, sal gruesa y AOVE | 8,00 € |
3 – Pulpo a la Gallega Pulpo, papas cocidas, AOVE, pimentón picante y sal gruesa |
15,80 € |
| 4 – Tabla de Jamón Ibérico de Bellota Cortado a mano | 19,90 € |
| 5 – 1/2 Tabla de Jamón Ibérico de Bellota Cortado a mano | 14,00 € |
| 6 – Tabla de Embutidos Ibéricos de Bellota Lomo, salchichón y chorizo | 15,80 € |
7 – Tabla de Queso Fresco y Curado del País Queso da cabra tinerfeño artesano |
(1/2) 9,20 – 14,00 € |
Ensaladas
8 – Ensalada Tierras del Sur Lechuga variada, frutos secos, queso feta, beicon, cebolla morada y crema de balsámico  |
(1/2) 9,80 – 14,00 € |
9 – Ensalada Templada de Langostinos Lechuga variada, cebolla morada, langostinos, semillas y aliño de mostaza y miel    |
(1/2) 9,80 € – 14,00 € |
Tapas Calientes
De La Mar
10 – Mil Hojas de Bubango y Bacalao (Horno) Nuestra genuina lasaña sin pasta, suave y delicada   |
11,90 € |
| 11 – Bocados de Merluza rebozados Tradicional fritura de pescado, con toques dulces y frutales |
7,80 € |
| 12 – Crujiente de Langostino con Albahaca y Alioli de Lima (unidad) Delicioso rollito de langostino, aromatizado con albahaca y contraste cítrico |
3,20 € |
| 13 – Hojaldre con Espinaca, Salmón fresco y ahumado |
14,50 € |
| 14 – Crujiente de Salmón y Manzana con Miel de Palma (unidad) Pasta filo rellena de atrevida combinación de fruta, pescado y queso crema |
3,80 € |
| 15 – Langostinos al “Pernod” (8 unidades) Flambeados con licor de anís y hierbas en mantequila de ajo y pimiento |
13,00 € |
| 16 – Langostinos Ajillo (8 unidades) Flambeados con brandy y ajo |
13,00 € |
| 17 – Langostinos en Salsa de Lima y Coco (8 unidades) Combinados con una irresistible salsa con toques exóticos |
14,50 € |
Vegano
| 18 – Crema de Mango y Zanahoria al Curry (Picante) Sugerente crema de fruta y verdura con toques exóticos |
6,50 € |
| 19 – Pimientos de Padrón Un manjar de la huerta | 7,90 € |
| 20 – Bolitas de Calabacín en Crema de Tomate y Coco Exquisita combinación para los amantes de la cocina vegana |
9,00 € |
| 21 – Papas arrugadas con 2 Mojos El popular plato canario servido con mojo rojo y verde | 6,70 € |
De La Tierra
| 22 – Pintxos de Pollo Crispy (2 unidades) Filete de pollo rebozado con papa crujiente, sobre cama de melocotón y tomate |
4,60 € |
| 23 – Bolitas de Queso de Cabra Rebozadas (2 unidades) Con cebollita caramelizada y miel de palma |
4,60 € |
| 24 – Croquetas de la Casa (4 unidades) Sabores a elegir: plátano con beicon, espinaca, embutido iberico, o pescado |
5,40 € |
| 25 – Pimientos del Piquillo Relleno (Horno – 2 unidades) A elegir entre rellenos de una deliciosa bechamel de jamón o bacalao |
6,80 € |
| 26 – Empanada de Cordero especiada con Salsa de Chimichurri Otra forma de disfrutar de un cordero tierno y sabroso, servido con ensalada |
15,80 € |
| 27 – Queso de Cabra Plancha Tradicional, con mojo de cilantro, miel de palma, y con mermelada de tomate |
7,90 € |
| 28 – Albóndigas de Carne al Azafrán y Guisantes Nuestras albóndigas caseras de res y cerdo, en sabrosa salsa |
10,50 € |
| 29 – Erizo de morcilla (unidad) Nuestro Ferrero Rocher de morcila dulce canaria, envuelto con almendra tostada |
1,80 € |
| 30 – Dátiles con Beicon (Horno – 8 unidades) De los mejores contrastes entre dulce y salado | 6,20 € |
Revueltos
| 31 – Revuelto del Campesino Huevos, papas, beicon y cebolla |
9,00 € |
| 32 – Revuelto de Langostinos y Champiñones Huevos, langostinos, champiñón fresco y ajo |
9,00 € |
| 33 – Revuelto de Morcilla Huevos, morcilla dulce del país, ajo y almendra tostada |
9,00 € |
Borrado:
Carnes – Todas son servidas con la guarnición de papas fritas o arrugadas a elegir
| 34 – Solomillo de Cerdo a la Salsa de Higo Salsa sedosa a base de higos y jerez |
13,90 € |
| 35 – Solomillo de Cerdo con Crema de Almogrote Crema hecha de uno de los quesos estrella de Canarias |
13,90 € |
| 36 – Pollo de Corral a la Crema de Martini Blanco Rico guiso de pollo en una salsa suave y sabrosa |
12,80 € |
| 37 – Caldereta de Cordero Sabroso guiso de cordero a fuego lento con toque picante |
18,50 € |
| 38 – Conejo con Almendras y Aceitunas Negras Delicioso guiso de una de las carnes mas tiernas, con aromas mediterráneos |
15,50 € |
| 39 – Solomillo de Buey con Salsa de Sidra y Chili y Manzana caramelizada al Tomillo |
22,50 € |
| 40 – Solomillo de Buey con Salsa de Vino Tinto al Chocolate Perfecta y sugerente combinación de esta salsa con la res |
22,50 € |
| 41 – Solomillo de Buey con Crema de Queso Palmero y Pimentón de la Vera |
22,50 € |
| Extras: Papas Fritas / Arrugadas 3,00 € – Salsas o Aliños 2,80 € – Pan 1,25 € – Alioli 1,50 € |
Postres Caseros (Consultar nuestra oferta diaria)
| * – Bienmesabe Helado de Vainilla con crema de Almendra |
4,20 € |
| * – Panna Cotta al Limoncello | 4,20 € |
| * – Mousse de Chocolate Toblerone Con Salsa de Melocotón y Chili |
4,20 € |
| * – Tarta de 3 Chocolates |
4,20 € |
| * – Tarta de Plátano con Miel de Palma Acompañada de Helado de Vainilla |
4,90 € |
IGIC 7% no incluido
TAPEAR es COMPARTIR
TAPEAR es DISFRUTAR EN FAMILIA
TAPEAR es PASAR un BUEN RATO con AMIGOS
TAPEAR es SABOREAR
¡BIENVENIDOS!
Información sobre ingrdientes y alérgenos alimentarios
En este establecimiento se elaboran alimentos con los siguientes alérgenos establecidos en el Anexo II del reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, por lo que el menú establecido en la carta o fuera de ella contiene o puede contener trazas o derivados de:
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| GLUTEN | CRUSTACEOS | HUEVOS | PESCADO | CACAHUETE | SOJA | LACTEOS |
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| FRUTOS DE CÁSCARA | APIO | MOSTAZA | GRANOS DE SÉSAMO | DIOXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS | MOLUSCOS | ALTRAMUZ |
Si VD. es sensible a cualquiera de estos alérgenos,
por favor informe a nuestro personal.