Leidenschaft sind die Menschen. Menschen, die lieben, was sie tun, und daraus persónliche Freude schöpfen. Leidenschaft ist, was sie von den Menschen, die ihre Bestellung entgegennehmen und Ihre Mahlzeit zubereiten, erwarten können.
Astrid Oheim, Eigentümerin der Tasca und für die Küche zuständig lebt seit 1995 auf Teneriffa und ist, wie die Einheimischen betonen, “kanarischer als der Gofio”.
In den von ihr zubereiteten Gerichten spiegelt sich ihre Liebe zur Küche wieder, die ihr von ihrer Mutter vererbt wurde.
Mit den frischen und zum grossen Teil ökologischen Produkten der Insel bereitet sie sowohl
typisch kanarische Gerichte nach alten, überlieferten Rezepten zu, als auch kreative Gaumenfreuden mit ihrer unverkennbaren persönlichen Note.
Im Restaurant legen wir grossen Wert auf die sehr persönliche Bedienung des Gastes. Víctor berät Sie gerne bei der Auswahl der Speisen und Weine, Sie sollen sich bei uns wie zu Hause fühlen.
Unsere Leidenschaft ist Sie zu verwöhnen!
Selbstverständlich können wir nicht umhin, Ihnen unseren Talisman vorzustellen, einfach “die Katze” genannt. Es handelt sich um ein Stofftier, welches seit der Eröffnung der Tasca Teil der Dekoration ist und uns zu allen gastronomischen Veranstaltungen begleitet.