Category Archives: Restaurant

Menüs für Heiligabend und Silvester

Geniessen Sie unsere speziellen Menüs für Heiligabend und Silvester in gemütlicher und entspannter Atmosphäre. Nur mit Reservierung

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Genießen Sie ein Bier 100% artesenal

Genießen Sie ein Bier  100% artesenal und kanarisch, mit Wasser aus Los Realejos (Teneriffa) hergestellt. Ein sauberes, leicht rötliches Bier mit einem intensiven Aroma von Malz, Karamell, Schokolade und Gewürzen wie Vanille und Lakritze. Es ist ein liebliches Bier, rund und ausgewogen, sehr einfach und angenehm zu trinken.

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Haben Sie schon unsere Tarte Tatín probiert?

Was ist eine Tarte Tatín? Der Legende nach soll die Tarte Tatin im 19. Jahrhundert von den betagten Schwestern Tatin aus Lamotte-Beuvron in der Sologne zufällig erfunden worden sein.Ein von den beiden Damen für ihre Gäste zubereiteter Apfelkuchen sei ihnen aus den Händen auf die Apfelseite gefallen. Daraufhin hätten sie ihn einfach mit der Fruchtseite nach unten wieder in die Form gelegt, mit frischem Teig bedeckt und noch einmal gebacken. Heutzutage gibt es die Tarte Tatín in vielen verschiedenen Varianten, sowohl süss als auch herzhaft wie unsere Tarte Tatín von Ziegebkäse, Tomaten und Basilikum. Eines haben sie alle gemeinsam, alle werden mir der Unterseite nach

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