Archivo por Categoría Restaurante

Menus de Noche Buena y Noche Vieja

Disfruta de nuestros Menús Especiales para Noche Buena y Noche Vieja en un ambiente acogedor y relajado. Solo con reserva.

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Disfruta de una cerveza al 100% artesenal

Disfruta de una cerveza al 100% artesenal y canaria, elaborada con agua de los Realejos (Tenerife). Una cerveza tostada limpia y brillante de tonos rojizos, con un intenso aroma a malta, destacandolos caramelos, chocolates y espesias tipo vainilla y regalíz. Se trata de una cerveza dulce, redonda, suave, con aromas que recuerdan a caramelos y tostados. Una cerveza muy suave, equilibrada y fäcil de beber.

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¿Ya has probado nuestra tarta tatin?

Que es una Tarta Tatín? La tradición dice que el Tarte Tatin fue creado por accidente en el ‘Hotel Tatin’ en Lamotte-Beuvron, Francia en 1889, lugar del que deriva el nombre. El hotel era regentado por dos hermanas, Stéphanie Tatin (1838–1917) y Caroline Tatin (1847–1911). Existen múltiples versiones acerca del origen de la tarta pero la historia más aceptada menciona que un despiste de Stéphanie Tatin hizo que se cocinaran más de la cuenta las manzanas, y para no desperdiciarlas le pusieron la pasta encima y la hornearon, y después le dieron vuelta con cuidado, dando lugar a esta variante tan conocida en la cocina francesa.  Hoy en día existen multiples variaciones de esta tarta, tanto dulces

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